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Samstagslunch:
Mittagstisch:
Samstags von 11.00 Uhr bis 13.30 Uhr
| Im Menü mit Hauptgericht | Einzeln | |||
| Cha Gio Chay | Vegetarische Mini-Frühlingsrollen | 1,50 € | 2,50 € | |
| Cha Gio Thit | Hausgem. Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Gemüse und Glasnudeln |
2,00 € | 3,00€ | |
| Cha Gio Tom Cua | Mini-Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen und Krebsfleisch | 2,00 € | 3,00 € | |
| Canh Chua | Vietn. süß-saure Suppe mit Garnelen, Tamarinde, Sojasprossen, Tomaten, Stangensellerie, garniert mit Koriander und Frühlingszwiebeln |
2,50 € | 3,50 € |
M1: Ga Cari (scharf)
7,50 €
Hühnerfleisch in Curry-Kokosmilch-Sauce mit verschiedenem Gemüse, dazu Reis
M2: Bun Tofu Xao (vegetarisch)
7,50€
Tofu gebraten mit Zitronengras und Chilischoten auf lauwarmen Reisnudeln
mit frischem Salat, Gurke, Sojasprossen und asiatischen Kräutern garniert,
dazu hausgemachte Limonen-Fisch-Sauce
M3: Vit Sai Gon
8,90 €
Kunsprige Ente mit marktfrischem Gemüse in Hoisin-Ingwer-Sauce, dazu Reis
M4: Phở (große Nudelsuppe)
8,50 €
Das Nationalgericht von Vietnam: Reisbandnudelsuppe mit zarten Rinderlendenscheibchen
oder Hühnerfleisch in feiner, 12-Stunden gekochter Brühe mit Ingwer, Zimt, Sternanis,
Kardamon. serviert mit frischen Sojasprossen, Basilikum, Stachelkoriander und Limette
M5: Vit Dau Phong (scharf)
8,90 €
Knusprig gegrillte Ente in Chilli-Kokosmilch-Erdnuss-Sauce mit Gemüse und Reis
M6: Bo Xao Gung
8,00 €
Rindfleisch gebraten mit frischem Ingwer und Gemüse, dazu Reis
M7: Pho Cari (scharf)
7,50 €
Gebratenes Huhn mit Gemüse in Curry-Kokosmilch-Sauce auf Reisbandnudeln,
mit Koriander und asiatischen Kräutern aromatisiert
M8: Ga Sa Ot (leicht scharf)
7,50 €
Huhn gebraten mit Zitronengras, Chilischoten und verschiedenem Gemüse, dazu Reis
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